Außergewöhnliche Weine aus Übersee werden immer beliebter. Auch im sonnigen Südafrika entstand seit Ende der 90er Jahre eine neue Vielfalt an Spitzenweinen, die sich bei vielen Weinkennern bereits einen guten Namen gemacht haben. Auch der tiefrote Shiraz von Zoetendal Wines lässt keine Wünsche offen.
Der exklusive Shiraz von Zoetendal Wines überzeugt mit seinen vielseitigen Aromen von Kirschen, Brombeeren, Karamell, Bitterschokolade und weißem Pfeffer. Der cool-climate Shiraz ist mit seiner außergewöhnlichen Lage noch recht selten im Fachhandel anzutreffen: Die Reben werden durch den salzigen Wind des Atlantiks gekühlt. Die vielseitige Aroma-Komposition entlockt dem Shiraz von Zoetendal Wines nicht nur Kirsch- und Beeren-Nuancen, sondern auch leichte Noten von altem Holz und Blättern.
Der Shiraz von Zoetendal Wines wird idealerweise bei 16 bis 18 Grad getrunken. Der trockene Rotwein aus Südafrika aus dem Jahre 2007 hat einen Alkoholgehalt von 15 Prozent und wird in einer schnörkellosen Flasche mit dezentem, edlem Etikett geliefert. Der vollmundige Rotwein mit dem intensiven Aroma Südafrikas harmoniert bei Tisch perfekt mit Wildgerichten.
Der Hersteller Zoetendal Wines baut seine vielseitigen, sonnenverwöhnten Weine im südlichsten Zipfel Afrikas an. Die Reben wachsen auf mageren Böden und werden ständig vom Wind des Atlantiks gestreift. Trotz schwieriger Anbaubedingungen bringt das südafrikanische Weingut exzellente Weinkompositionen hervor.
Viele Rotwein-Liebhaber schätzen die Rebsorte Shiraz, die in Deutschland eher unter der Bezeichnung Syrah bekannt ist. Die hochwertige Rebsorte, die heute zu den Edelreben gerechnet wird, hat ihren Ursprung im französischen Rhonetal. Typisch für Shiraz ist sein intensives Beerenaroma.
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