http://www.weintester.net Weil wir Wein testen und lieben! Wed, 19 May 2010 19:20:55 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Ein feuriger Portugiese für preisbewusste Wein-Liebhaber: Ebrosia bietet den zauberhaften Roséwein Messias Beiras Rosé zum attraktiven Einstiegspreis an. Der fruchtige Roséwein aus Portugal harmoniert bei Tisch sehr gut mit Meeresfrüchten, Fisch und Salaten. Ein idealer Sommerwein! Der Messias Beiras Rosé vom Weingut Messias macht mit seinem Aroma sonnenverwöhnter Trauben schon beim ... http://www.weintester.net/rosewein/rosewein-messias-beiras-rose/ Wenn sich die ersten Sommertage ihrem Ende neigen, steigt vielerorts wieder der leckere Grillgeruch auf: Gegrillte Speisen schmecken einfach lecker. Die Deutschen haben es dabei auch schon offiziell zum Grillweltmeister geschafft. Grillen macht Spaß und ist vor allem auch noch sehr gesund - wenn man denn richtig grillt. Krebserregende Stoffe ... http://www.weintester.net/wein-wissen/der-richtige-wein-zum-grillen/ Spritzig genießen wie im Italien-Urlaub: Der Perlwein Terre del Sole Fragolino Rosso genießt längst Kultstatus und zeichnet sich durch sein leckeres Erdbeer-Aroma aus. Viele Italien-Urlauber haben ihre Begeisterung für den italienischen Perlwein mit gebracht und genießen den Terre del Sole Fragolino Rosso als Aperitif oder Dessertwein. Die Fragolino-Trauben aus Norditalien haben ... http://www.weintester.net/prosecco/der-kult-perlwein-terre-del-sole-fragolino-rosso/ Der Genießer-Shop "Gourmondo" präsentiert mit dem Giesen Wines Sauvignon Blanc Dilons Point eine echte Wein-Überraschung aus dem fernen Neuseeland! Der facettenreiche Sauvignon Blanc überzeugt mit seiner fruchtigen Aroma-Struktur von Stachelbeeren und Johannisbeeren. Der exzellente Giesen Wines Sauvignon Blanc Dilons Point des Jahrgangs 2009 überzeugt Kenner und Kritiker gleichermaßen. Der Giesen Wines ... http://www.weintester.net/weiswein/weisswein-giesen-wines-sauvignon-blanc-dilons-point/ Die Region Saale-Unstrut erstreckt sich vom südlichen Sachsen-Anhalt bis in den Nordosten Thüringens. Als Zentrum des Weinbaugebietes Saale-Unstrut gilt die Stadt Freyburg, wo auch die bekannte Rotkäppchen Sektkellerei ansässig ist. Die Weinbauregion Saale-Unstrut hat aber noch viel mehr zu bieten als den bekannten Schaumwein mit dem roten Käppchen: Über 40 ... http://www.weintester.net/wein-wissen/weinbaugebiete-die-saale-unstrut-weine/ Es ist wieder Spargelzeit! Bis Ende Juni werden auf vielen Spargelfeldern in Deutschland die kostbaren Stangen geerntet. Gemüsespargel wird mit viel Eifer angebaut und muss einzeln - Stange für Stange - gestochen werden. Die Spargelsaison findet ihr Ende am 24. Juni - dem Johannistag. Zu den klassischen Spargelanbaugebieten in Deutschland ... http://www.weintester.net/weiswein/spargelzeit-spargel-wein/ Ein guter Wein reift erst bei richtiger Lagerung heran. Der klassische Ort für die Weinlagerung ist ein Weinkeller. Im Weinkeller herrschen ideale Umgebungsbedingungen für eine langjährige Einlagerung von Weinflaschen: Die Temperatur beträgt maximal 22 Grad, es ist vergleichbar dunkel und die Temperatur ist vergleichbar konstant. Im Weinkeller ist eine gewisse ... http://www.weintester.net/wein-wissen/weintemperierschrank-oder-weinklimaschrank/ Außergewöhnliche Weine aus Übersee werden immer beliebter. Auch im sonnigen Südafrika entstand seit Ende der 90er Jahre eine neue Vielfalt an Spitzenweinen, die sich bei vielen Weinkennern bereits einen guten Namen gemacht haben. Auch der tiefrote Shiraz von Zoetendal Wines lässt keine Wünsche offen. Der exklusive Shiraz von Zoetendal Wines ... http://www.weintester.net/rotwein/zoetendal-wines-shiraz/ Ein ausgezeichneter Jahrgang: Der Königsbach Idig Großes Gewächs Riesling überzeugte als Spitzenwein sogar die Experten des Gault-Millau. Das Prädikatsweingut Christmann in der Pfalz erhielt vier Trauben und von Eichelmann nochmals 4,5 Sterne für seine exquisiten Kompositionen. Weinfans können sich mit dem Königsbach Idig Großes Gewächs Riesling also auf einen echten ... http://www.weintester.net/weiswein/weisswein-koenigsbach-idig-grosses-gewaechs-riesling/ Deutschland, das Land der Sekttrinker: Etwa 450 Millionen Flaschen Sekt werden in Deutschland jährlich getrunken. Deutschland ist damit der weltweit größte Schaumweinmarkt. Die Sekt-Auswahl im Supermarkt und im Fachhandel ist riesig. Viele Sekt-Fans greifen gern zu Sekt, Champagner & Co. - wissen aber nur wenig über den Schaumwein. Sekt oder Champagner? Sekt ... http://www.weintester.net/sekt/wissenswertes-ueber-sekt/