Der amerikanische Wein holt auf: Der Beringer Appellation Collection North Coast Clear Lake Zinfandel 2005 aus dem kalifornischen Weinbaugebiet Nappa Valley ist ein echter “Zin”, wie er im Buche steht!
Die Weine des Nappa Valleys zählen zu den besten der Welt. Neben Carbernet Sauvignon und Chardonnay wird in Kalifornien die Zinfandel-Traube angebaut, die auch die Basis für den hervorragenden Beringer Appellation Collection North Coast Clear Lake Zinfandel des Jahres 2005 liefert. Die Rebsorte Zinfandel ist die bekannteste Traube Amerikas und zeichnet sich durch ein herzhaftes Aroma aus dunklen Waldfrüchten, Zimt, Nelken und Pfeffer aus.
Der Beringer Appellation Collection North Coast Clear Lake Zinfandel 2005 wird aus den besten Zin-Trauben des Weinbaugebietes Nappa Valley gewonnen und überrascht mit einem ursprünglichen, wildfruchtigen Aroma. Die Zinfandel-Reben werden auf etwa 700 Metern Höhe auf dem Clear Montain Vineyard verwöhnt. Der vollmundige Rote reift ganze 18 Monate nach der Gärung im Fass, wobei sich die Aromen zu einer ganz besonderen Komposition vereinen. Der tiefdunkle Rotwein aus dem Nappa Valley verströmt ein intensives, beeriges Aroma und einen ausgewogenen, herzhaften Geschmack im Mund. Typisch für den Beringer Appellation Collection North Coast Clear Lake Zinfandel 2005 ist seine pfeffrige, fein abgestimmte Note.
Der Beringer Appellation Collection North Coast Clear Lake Zinfandel 2005 wird bei 16 Grad getrunken und hat einen Alkoholgehalt von 14 Prozent. Der kalifornische Zinfandel zeichnet sich durch einen höheren Alkoholgehalt als Wein italienischer Zinfandel-Reben aus, was ihm seinen vollmundigen Charakter verleiht. Der trockene Rote kann noch bis 2015 gelagert werden und schmeckt bei Tisch ideal zu Steaks mit Kräutern, pikanten Vorspeisen und Blauschimmelkäse.